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Menüs

Dezember 2017
Wer ist eigentlich dieser Lars Krismes, von dem immer alle singen?

Gruß in der Küche

Das hier macht nicht dick, es zieht nur die Falten glatt.
brötchen • pesto • pilze
Meine Freundin meint, sie habe den Körper einer griechischen Göttin.
Aber Buddha war doch gar kein Grieche?
hummerkrabben • safran

Hab gerade alle Lebkuchen für die Vorweihnachtszeit gekauft.
Mach ich nächste Woche nochmal.
 
rinderfilet • backpflaumen • lebkuchen

Dreikäsehoch
käse • feigen

Dessert ist Gottes Entschuldigung für Rosenkohl
  crème brulée • eis

Ein Abend an My Flying Table kostet € 70 pro Person zuzüglich der Getränke. Im Menüpreis enthalten sind:
der Aperitiv, ein Sechs-Gänge-Menue, hausgemachtes Brot und ein Espresso/Cappuccino oder ein Digestif  ©


Parmesansalat Wintergarten dunkel Parmesansalat

Januar 2018
Man kann wieder bügeln.
Die Lichterketten sind raus aus den Steckdosen.

Gruß in der Küche

Ich bin aus Wildeshausen. Nicht aus Zucker.
zuckererbse • garnele
"Ein Big-Mac-Menü ohne Suppe, bitte."
"Wir haben keine Suppe."
"Ich habe auch keine bestellt."
rote bete • walnuss • ciabatta

"Herr Ober, in meiner Suppe schwimmt ein Frosch."
"Das ist Rosenkohl!"
"Was ein blöder Name für einen Frosch."
 
sau • spekulatius • rosenkohl

"Machst Du immer so wenig Käse obendrauf?"
"Wie bitte?"
"Ob Du doof bist, hab ich gefragt."
käse • orangensenf

Have an ice-day
  birne • preiselbeeren • eis

Ein Abend an My Flying Table kostet € 70 pro Person zuzüglich der Getränke. Im Menüpreis enthalten sind:
der Aperitiv, ein Sechs-Gänge-Menue, hausgemachtes Brot und ein Espresso/Cappuccino oder ein Digestif  ©


Jakobsmuschel Balsamico Jakobsmuschel

Februar 2018
Klar können wir uns treffen. Wie wäre es am 30. Februar?

Gruß in der Küche

Now we have the salad
birne • parmaschinken • sprossen
Kaffee. Weil gute Tage nie mit Grünkohl beginnen...
petersilienwurzel • linsen • kaffee

Everybody heard about the bird
 
entenbuletten • steinpilze • gurke • dill

Im nächsten Leben mach ich irgendwas mit Käse überbacken und Sonne
käse • chutney

Mit mir ist heute nicht gut Kirschessen. Schokolade geht...
  strudel • glühweinkirschen

Ein Abend an My Flying Table kostet € 70 pro Person zuzüglich der Getränke. Im Menüpreis enthalten sind:
der Aperitiv, ein Sechs-Gänge-Menue, hausgemachtes Brot und ein Espresso/Cappuccino oder ein Digestif  ©


Erbsensuppe Wintergarten dunkel Parmesansalat

März 2018
Moin März

Gruß in der Küche

Appetitlosigkeit. Auch so ein Problem unter dem ich noch nie gelitten habe.
räucherforelle • kren • walnuss
Ich hasse es, wenn außer mir nichts Süßes im Haus ist
süsskartoffeln • kokos • erdnuss

Give me Möhr
 
tafelspitz • wurzelgemüse

Natürlich ist die Milch noch gut. Willst Du ein Stück?
käse • mediterran

Heute mache ich al was für Bauch, Beine und Po...
  crème • brûlée  • surprise

Ein Abend an My Flying Table kostet € 70 pro Person zuzüglich der Getränke. Im Menüpreis enthalten sind:
der Aperitiv, ein Sechs-Gänge-Menue, hausgemachtes Brot und ein Espresso/Cappuccino oder ein Digestif  ©